1قوائم الكوكتيل من بارات الكوكتيل الطويلة المفقودة

بعد أن أنشأت مؤخرًا بار الكوكتيل الخاص بي ، كنت حريصًا جدًا على معرفة ما إذا كان بإمكاني العثور على قوائم الكوكتيل من بعض بارات الكوكتيل المفضلة لدي. للأسف تم إغلاقها جميعًا الآن وتبين أن العثور على القوائم صعب للغاية ولكني وجدت الآن 2 ...

The first cock­tail bar I was a big fan of was “The Boston Exchange” in the Headingley area of Leeds. I later learned the ‘exchange bar and grill’ pubs were a chain, ولكن يبدو أن السلسلة قد اختفت منذ ذلك الحين. A while back though I found the cock­tail menu on an obscure inter­net site some­where that I have since lost the link for. هو أدناه

The second cock­tail bar I fre­quen­ted reg­u­larly was “Shar­keys” just off West Street in Shef­field. أعتقد أن هذا كان أيضًا جزءًا من سلسلة صغيرة ولكن مرة أخرى فقدها منذ ذلك الحين بقدر ما أستطيع أن أقول (although there are oth­er places with sim­il­ar names around the world). لقد تمكنت مؤخرًا من العثور على رابط ويب للقائمة, although it does­n’t lend itself to downloading

The final cock­tail bar of my cock­tail-lov­ing youth, وأفضل ما ذهبت إليه على الإطلاق, was “The Ivory” in the Har­ris­ons build­ing in Shef­field. أغلق هذا أكثر 10 منذ سنوات, and find­ing a cock­tail menu for iot pro­ced very tricky, but thanks to the Shef­field For­ums (which had a link to the ori­gin­al web­site) and The Inter­net His­tory Archive, I was able to find an archived copy of the web­site, والتي تضمنت أ PDF من القائمة!

بوسطن للصرافة:

Shar­keys:
https://web.archive.org/web/20040416050514/https://www.sharkeys.co.uk/cocktails_depth.html

عاج:
Ivory Cock­tail Bar Full Menu from 2007

Leave a Reply

واحد تعليق